Ayam Rica Jawa: Menu Rumahan yang Bikin Kamu Susah Move On

Ayam Rica Jawa yang Menggugah Selera

Siapa yang tidak suka dengan masakan rumahan yang lezat dan aromatik? Ayam rica jawa adalah salah satu menu yang berhasil bikin kamu susah move on, lho! Dengan sambal rica yang pedas dan wangi daun kemangi, menu ini menjadi favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin merasakan nikmatnya ayam rica jawa di rumah, yuk kita simak cara membuatnya!

Bahan-bahan untuk Membuat Ayam Rica Jawa

Sebelum kita mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

• 1 kg ayam, potong sesuai selera

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 3 buah cabai merah, haluskan

• 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)

• 1 lembar daun jeruk

• 1 batang serai, memarkan

• 1 ikat daun kemangi

• Garam dan gula secukupnya

• Minyak untuk menumis

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Rica Jawa

Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan ayam rica jawa yang bikin kamu nambah terus:

1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Selanjutnya, masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga terasa wangi.

3. Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk merata, lalu masak hingga ayam berubah warna.

4. Masukkan daun jeruk, serai, dan sedikit air. Biarkan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

5. Setelah ayam matang, tambahkan garam, gula, dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sebentar hingga daun kemangi layu.

Siap disajikan! Ayam rica jawa ini dapat kamu nikmati dengan nasi hangat. Aroma wangi dari daun kemangi dan pedasnya sambal pasti bikin kamu ketagihan.

Dengan resep mudah ini, kamu bisa menghadirkan menu rumahan yang bikin kamu susah move on. Selamat mencoba di rumah dan siapkan diri untuk menerima pujian dari keluarga!